![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02857114_Nicky_AuthorIcon_1800.png)
![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03406391_rainbow-veg-chicken-soup_ingredients_1800x2143.jpg)
8 porsjoner
8 kyllingklubber
2 ss olivenolje
½ ts salt
½ ts nykvernet svart pepper
1 liter hønsebuljong
2 mellomstore poteter, skrelt og skåret i biter
2 mellomstore gulrøtter, skrelt og skåret i biter
100 g grønne bønner (friske eller frosne)
1 gul paprika i skiver
50 g mangold
¼ rødkål, fint snittet
2 reddiker, fint snittet
1 ss finhakket persille
![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03406396_rainbow-veg-chicken-soup_step1_1800x1011.jpg)
Trinn 1
Forvarm ovnen til 190 °C CircoTherm.Legg kyllingklubbene på en bakeplate og pensle med olje. Strø over halvparten av saltet og pepperen.Sett dem i ovnen med damp (medium) og stek dem i 25 minutter, inntil kyllingklubbene er gyllenbrune.
![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03406395_rainbow-veg-chicken-soup_step2_1800x1011.jpg)
Trinn 2
Sett en stor kasserolle på platetoppen. Hell kyllingklubbene og eventuell kjøttkraft fra bakeplaten over i kasserollen (sørg for å skrape løs alle de sprøe bitene. Du kan om nødvendig løsne dem med litt hønsebuljong). Tilsett hønsebuljong i gryta sammen med resten av saltet og pepperen, poteter og gulrøtter, kok opp og la småkoke i 12 minutter.
![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03406394_rainbow-veg-chicken-soup_step3_1800x1011.jpg)
Trinn 3
Tilsett bønner og paprika, og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Tilsett mangold og kok videre i 2-3 minutter til den mykner. Skru ned på lav varme.
![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03406393_rainbow-veg-chicken-soup_step4_1800x1011.jpg)
Trinn 4
Bruk en tang til å ta opp kyllingklubbene med, og legg dem på en skjærefjøl. Hold kyllingen med tangen, og bruk en gaffel for å trekke kjøttet vekk fra bena. Legg kyllingkjøttet tilbake i gryten og kast bena.
![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03154050_website-teaser_neff-circotherm-v3_3200x682.jpg)
Vi foreslår: CircoTherm®
NEFF CircoTherm® – vår smarte varmluftsløsning til baking og steking samtidig på flere nivåer.
Finn ut mer![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03406392_rainbow-veg-chicken-soup_step5_1800x1011.jpg)
Trinn 5
Rør kyllingen rundt i suppen, og hell den deretter i fire serveringsskåler.
Pynt med skivet rødkål, reddiker og hakket persille.