GHID DE SIMBOLURI ȘI FUNCȚII
Cuptoarele moderne pot oferi un număr mare de setări și funcții diferite pentru a te ajuta să obții cele mai bune rezultate la gătit. Aceste setări sunt reprezentate de un simbol universal și pot fi văzute pe cuptoarele diferiților producători. Pentru înțelege cuptoarele NEFF și a beneficia la maxim de ele, acest ghid explică simbolurile cuptorului NEFF. Vei invăța, de asemenea, cele mai utilizate simboluri pentru coacerea de placinte, biscuiti, produse de patiserie, pâine și pizza.
Pornirea și setarea cuptorului
Simbol pornit/oprit
Apasă butonul pentru a porni sau opri cuptorul
Care sunt simbolurile pentru gătit
Simbol ventilator
Setarea standard pentru multe cuptoare electrice asistate de un ventilatorș se prezintă un ventilator, adesea în interiorul unui cerc. Aceasta este setarea de bază la multe cuptoare, pentru majoritatea operațiilor de gătit. Dar recomandăm să verificați dacă cuptorul dvs. are o setare mai potrivită pentru preparatul specific pe care îl gătiți, sau o funcție mai avansată, cum ar fi CircoTherm® de la NEFF.
Simbol CircoTherm®
Multe cuptoare NEFF sunt dotate cu CircoTherm®, un sistem unic de aer cald, care vă permite să preparați simultan pe niveluri diferite din cuptor, diferite feluri de mâncare în același timp (și să fie și gata în același timp). Acest lucru este identificat printr-un simbol de ventilator, fără cerc.
Simbol grătar cu ventilație
Folosirea grătarului cu ventilatorul pornit este ideală pentru rumenirea blândă, deoarece ventilatorul recirculă aerul cald în întreaga cavitate a cuptorului. Grătarul se activează și se dezactiveaza pentru a evita uscarea preparatului în exces. Acest simbol arată o linie zimțată deasupra unui ventilator.
Simbol încălzire de jos
Cuptoarele cu elemente de încălzire sus și jos sunt foarte versatile, deoarece elementele pot fi pornite și oprite separat. Simbolul de căldură inferioară - o singură linie în partea de jos a simbolului este utilizat pentru gătirea blândă, lentă a vaselor de tip caserolă, și poate fi folosit și pentru reîncălzire.
Simbol încălzire de sus și de jos
Cu două linii în partea de sus și în partea de jos a simbolului, această setare este ideală pentru prăjirea și pentru coacerea unor preparate precum produse de patiserie sau biscuiți pe o tavă. Ventilatorul nu se folosește la această setare.
Simbol pizza (ventilator cu căldură de jos)
Care este cea mai bună setare pentru pizza? Combinând căldura de jos cu ventilatorul, bucatile de pizza se coc frumos, fără a se innegri pe bază sau arde toppingurile. Această setare e de asemenea excelentă pentru produsele de patiserie unde trebuie sa păstrăm umpluturile umede.Pe unele cuptoarele NEFF poate exista un simbol care arată o pizza feliată.
Simbol coacere pâine
Obținerea pâinii perfecte poate fi dificilă, așa că un cuptor cu setarea respectivă poate fi de mare ajutor. La cuptoarele NEFF, acest simbol arată o pâine.
Simbol pentru gătit lent
O alternativă excelentă la căldura de jos, fără ventilator, pentru preparate lente în stil caserolă. Cuptoarele cu această funcție folosesc o încălzire blândă de sus și de jos pentru a găti alimentele temeinic timp de câteva ore.
Simbol de activare cocă
Activarea drojdiei pentru aluaturi în cuptor este mai rapidă decât la temperatura camerei și această setare specială nu va lăsa suprafața aluatului să se usuce. Simbolul arată aluatul care crește.
Care sunt simbolurile pentru grătar?
Simbol grătar de suprafață mare
Gătirea fripturilor și a mezelurilor se face de obicei cu grătarul complet, arătat de două rânduri de linii zimțate. Această setare este ideală pentru a prepara cantități mari de carne sau legume care acoperă întreaga zonă de grătar.
Simbol grătar central
Grătarul central e folosit pentru a prepara cantități mai mici de alimente. Trebuie să te asiguri că mâncarea este poziționată sub zona fierbinte. Simbolul folosește o singură linie zimțată.
Simbol grătar cu căldură inferioară
Această setare este ideală pentru momentul în care vrei o bază crocantă și un blat ușor rumenit, cum ar fi plăcintele, quiche-urile și pizza. Reprezentarea este o linie zimțată sus și o linie dreaptă jos.
Care sunt simbolurile pentru economisire de timp și confort?
Simbol de încălzire / preîncălzire a farfuriilor
Excelent pentru încălzirea preparatelor take away sau pentru preîncalzirea farfuriilor pentru anumite delicatese. Simbolul prezintă două sau trei farfurii stivuite.
Simbol decongelare
Această setare a temperaturii scăzute este într-adevăr practică, deoarece permite dezghețarea rapidă a produselor alimentare congelate. Caută simbolul cu fulg de nea si picătură.
Simbol iluminat interior
Excelent pentru verificarea stadiului gătirii fără a deschide ușa. Cuptoarele cu iluminare interioară au simbolul becului explicativ.
Simbolul de reîncălzire
Reîncălzirea vă permite să încălziți blând din nou mâncărurile și datorită umidității din cuptor acestea vor arăta ca proaspăt preparate. Cuptorul cu această funcție va avea un simbol care arată o farfurie aburindă.
Simbol intensificare putere
Economisești timp pentru preîncălzirea cuptorului NEFF apăsând acest buton.
Simbol păstrare la cald
Setarea ideală pentru menținerea mâncării calde înainte de servire. De obicei în gama de temperatură 66 ° C - 100 ° C.
Care sunt simbolurile pentru funcțiile de siguranță?
Simbol blocare acces copii
Unele cuptoare sunt prevăzute cu un buton de blocare, care trebuie apăsat timp de aproximativ 4 secunde pentru a se activasiguranța. . Caută simbolul cheie pentru a vedea dacă cuptorul tău are această setare.
Simbol temporizator
Un temporizator este foarte util, deoarece va opri cuptorul după un anumit interval de timp și va anunța printr-un semnal sonor. Este reprezentat de un simbol al ceasului.
Simbolul alarmă
Această setare simplă va suna o alarmă atunci când procesul de gătire este finalizat. Simbolul arată ca un clopot.
