4 porsjoner
INGREDIENSER
700 g cherrytomater
100 g svarte oliven uten sten
2 fedd hvitløk, hakket
75 ml extra virgin olivenolje
¼ ts salt
½ ts svart pepper
¼ ts tørket oregano
400 g fetaost
300 g strimlet squash
Du trenger også en liten, spøkelsesformet kakeform eller en mal for å skjære rundt.
Trinn 1
Still inn ovnen på varmludtsfunksjonen CircoTherm®, 180°. Plasser tomater, oliven, hvitløk, olivenolje (spar 1 ss), salt, papper og oregano på en mellomstor ovnsform og bland sammen ingrediensene.
Trinn 2
Legg fetaosten på et skjærebrett og bruk kakeformen eller malen til å skjære ut spøkelsesformer. Legg fetaostspøkelsene forsiktig blant tomatene og oliven. Hvis du vil, kan du også bruke små biter av de svarte olivenene som øyne på spøkelsene.
Vi foreslår: NEFF CircoTherm®
NEFF CircoTherm® - vår smarte varmluftsløsning for steking på flere nivåer samtidig.
Les mer
Trinn 3
Fordel resten av olivenoljen over fetaostspøkelsene. Sett dem i ovnen i 25-30 minutter, til tomatene begynner å sprekke og fetaosten har blitt litt gyllenbrun i kantene.
Rett før tomatene og fetaosten er klare, legg den stimlede squashen i kokende vann og kok i 1 minutt, og hell deretter av vannet.
Trinn 4
Ta formen ut av ovnen og legg ut små hauger av squash.
Server på bordet, slik at gjestene dine kan blande fetaostspøkelsene sine med tomater og squash på sine egne tallerkener.
