Ръководство за символи и функции на фурната
Съвременните фурни могат да предложат огромен брой различни функции и настройки, които да Ви помогнат да получите най-добрите резултати при готвене и печене. Тези настройки са представени с универсален символ и могат да се видят на фурни на различни производители. Това удобно ръководство за символите на фурната от NEFF ще Ви помогне да разберете символите на фурната и да се възползвате максимално от нея, ще Ви обясни всички от най-новите символи, в които участват, символите за вентилатор, грил, за почистване и безопасност. Също така ще Ви помогнем да научите най-добрите символи на фурната за печене на торти, кифли, сладкиши, хляб и пици.
![Символ on/off](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03351580_on-off.png)
Символ on/off (вкл./изкл.)
Натиснете този бутон, за да включите и изключите фурната.
![](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160736_Fan_Oven.png)
Символ за вентилатора на фурната
Стандартната настройка за много електрически фурни с вентилатор показва вентилатор, често в кръг. Това е основната настройка на много фурни за повечето задачи за готвене. Винаги си струва да проверите дали Вашата фурна има по-подходяща настройка за ястието, което готвите, или по-усъвършенствана функция като CircoTherm® на NEFF.
![Символът CircoTherm®](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03254224_CircoTherm.png)
Символът CircoTherm®
Много фурни NEFF разполагат с CircoTherm®, уникална система за горещ въздух, която Ви позволява да печете едновременно на различни рафтове във Вашата фурна и така да приготвяте различни ястия едновременно (и те да са готови по едно и също време ). Това се отбелязва чрез голям символ на вентилатор.
![Circo-печене/грил със символ на вентилатор](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160742_Circo-roasting.png)
Circo-печене/грил със символ на вентилатор
Използването на грила с включен вентилатор е идеално за деликатно печене, тъй като вентилаторът циркулира горещия въздух навсякъде около фурната. Грилът се включва и изключва, за да се гарантира, че храната не е прекалено суха. Този символ показва назъбена линия над вентилатора.
![Символ за долно загряване](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160740_Bottom_Heat.png)
Символ за долно загряване
Фурните с горно и долно загряване са много универсални, тъй като елементите могат да се включват и изключват отделно. Символът на долното или горно загряване (единична линия в долната част на символа) се използва за деликатно, бавно приготвяне на ястия в гювеч, а също така може да се използва за затопляне или препичане.
![Символ за горно и долно загряване](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03254219_Top-Bottom_Heat.png)
Символ за горно и долно загряване
С две линии в горната и долната част на символа, тази настройка е идеална за печене на сладкиши, кифли или сладки. С тази настройка не се използва вентилатор.
![Символ за пица (вентилатор с долно загряване)](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160743_Fan_Oven_Bottom.png)
Символ за пица (вентилатор с долно загряване)
Каква е най-добрата настройка за пица? Чрез комбиниране на долно загряване с вентилатор, може да сте сигурни, че блата за пицата ще е хрупкав без препичане или изгаряне на плънката. Вентилаторът с долно загряване е чудесен и за сладкиши, в които искате да поддържате пълнежа влажен. Потърсете символа, показващ вентилатор с една линия по-долу, или във фурните NEFF със специфичен режим за пица ще има символ, показващ нарязана пица.
![Символ за печене на хляб](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160739_Bread_Baking.png)
Символ за печене на хляб
Печетено на хляб може да е предизвикателство, така че фурна с настройка за печене на хляб може да е от голяма помощ. На фурните NEFF този символ показва хляб.
![Символ за бавно готвене](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160737_Slow_Cooking.png)
Символ за бавно готвене
Чудесна алтернатива на долно загряване без вентилатор за бавно готвене на ястия в касерол. Фурните с тази функция използват слабо долно и горно загряване, за да приготвят храната старателно и деликатно в продължение на няколко часа.
![Символ за втасване на тесто](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160741_Dough_proving.png)
Символ за втасване на тесто
Втасването на тестото във фурната е по-бързо, отколкото при стайна температура и тази специална настройка няма да позволи повърхността на тестото да изсъхне. Символът за втасване на тесто показва съд с издигащо се тесто от него.
![Символ за грила на цялата повърхност](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160762_Full_Grill.png)
Символ за грила на цялата повърхност
Печенето на наденички и колбаси обикновено се извършва с грил на цялата повърхност, показан с два реда назъбени линии. Тази настройка е идеална за печене на големи количества храна, които покриват цялата зона на грила.
![Символ за централната част на грила](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160764_Part_Grill.png)
Символ за централната част на грила
Тази част на грила се използва за печене на по-малки количества храна. Необходимо е да се внимава храната да се намира директно под зоната за горещ грил. Символът използва една назъбена линия.
![Символ за грил с долно загряване](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160763_Grill_Bottom_Heat.png)
Символ за грил с долно загряване
Тази настройка е идеална, когато искате хрупкава основа и нежен грил отгоре, като например за пай, киш и пица. Потърсете назъбена линия в горната част и права линия в долната част.
![Символ за затопляне на чиния / подгряване](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160773_Plate_Warming.png)
Символ за затопляне на чиния / подгряване
Чудесна за вечерни партита и затопляне на ястия от любимите Ви ресторанти за вкъщи, символът за предварително загряване или затопляне показва две или три чинии една върху друга.
![Символ за размразяване](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160770_Defrosting.png)
Символ за размразяване
Тази настройка на ниска температура е наистина практична, тъй като Ви позволява безопасно да размразите бързо замразената храна. Потърсете символ, показващ скреж с водна капчица под него.
![Символ за вътрешно осветление](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160771_Interior_Lighting.png)
Символ за вътрешно осветление
Чудесен за проверка на напредъка без отваряне на вратата. Фурните с интериорна светлина имат ясен символ на крушка.
![Символ за затопляне](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160772_Reheating.png)
Символ за затопляне
Затоплянето позволява отново леко да затопляте ястия и благодарение на влагата във фурната, те ще изглеждат и ще имат вкус на прясно приготвени. Фурната с тази функция ще има символ, показващ чиния с излизаща от нея топлина.
![Символ за усилване на мощността](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03351581_cooking_oven_option_fastpreheat.png)
Символ за усилване на мощността
Спестете време за предварително загряване на Вашата фурна NEFF чрез натискане на този бутон.
![Символ за поддържане на топла фурна](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03351583_кeep_warm.png)
Символ за поддържане на топла фурна
Идеална настройка за запазване на храната топла, без да я изсушавате преди сервиране. Обикновено се задават между 66° C до 100° C.
![Символ за самопочистване с пиролиза](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160769_Pyrolytic.png)
Символ за самопочистване с пиролиза
Фурните с пиролитична почистваща функция загряват натрупаните остатъци от храна, за да ги превърнат в пепел, които след това могат да бъдат избърсани. За да използвате тази настройка, потърсете символ, показващ три набора от три стрелки или точки.
![Символ EasyClean®](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160777_Easy_clean.png)
Символ EasyClean®
За леко замърсена фурна доабавете приблизително 400 мл вода и капка течност за миене в основната тава и след това изберете програмата Easy Clean. Тя омекотява изпечените остатъци, така че можете просто да ги избършете за бързо и удобно почистване на фурната.
![Символ за почистване на котлен камък](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03160766_Descaling.png)
Символ за почистване на котлен камък
Фурните с пара трябва да бъдат периодично почиствани от котления камък, за да продължат да работят правилно. За щастие, това може да се извърши автоматично с помощта на функцията за премахване на котлен камък, показана със символ с четири стрелки, сочещи надолу.
![Символ Eco Clean](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03351584_eco-clean.png)
Символ Eco Clean
Eco Clean е микрофинно керамично покритие от топчета във вътрешността на фурната отгоре, отстрани и отзад. То има много голяма повърхност, което го прави изключително абсорбиращо. Покритието абсорбира капки мазнина и поддържа вътрешността на фурната чиста.
![Символ за защита от деца](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03265940_ChildLock.png)
Символ за защита от деца
Някои фурни са снабдени със защита от деца, която трябва да се натиска за около 4 секунди, за да се включи и изключи. Потърсете символа с ключ, за да видите дали Вашата фурна има тази настройка.
![Символ за таймер](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03265939_MinuteMinder.png)
Символ за таймер
Таймерът е наистина полезен, тъй като ще изключи фурната след определено време и ще даде звуков сигнал. Представен е със символ на часовник.
![Символ за аларма](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03254222_Alarm.png)
Символ за аларма
С тази лесна настройка ще прозвучи аларма, когато готвенето завърши. Символът прилича на камбана.