Din categoria ”ce am mai gătit recent”, ei bine, avem ceva extra savuros pentru voi. Plecând de la motto-ul nostru ”Inima bucătăriei nu este cuptorul, ci entuziastul care îl folosește” venim cu vești delicioase către voi. Prăjiturela este ambasadorul NEFF în 2021, iar prin intermediul ei și al preparatelor sale avem ocazia să ne inspirăm din ingrediente și arome locale #madeinRo.
Pasiunea vine din familie
Mihaela împărtășește cu nostalgie și bucurie toate învățămintele pe care le-a preluat la rândul ei de la bunica. Pe lângă lecțiile de conduită morală, respectul pentru tradiții și obiceiuri, bunica avea darul de a le insufla nepoatelor entuziasm chiar și pentru cele mai banale treburi din gospodărie. Astfel, vacanțele de vară au creat inspirația și bucuria gătitului, care se răsfrânge astăzi în rețetele pe care ”Prăji” le împărtășește comunității sale digitale de peste 100.000 de urmăritori.
Lecția de cultură
Dacă tărâmul magic al copilăriei a fost întreținut de imaginația nemărginită a bunicii, de la mama sa a învățat să gătească. O lecție utilă, mai ales în momentul în care a ajuns în mijlocul unui ”leagăn al civilizațiilor” cu bursa obținută la un institut în Budapesta, unde a avut colegi din toate colțurile lumii. Aici a învățat să împartă bucuria și puținul, dar și-a cultivat și deschiderea pentru gusturi și obiceiuri noi.
Graphite Grey la loc de cinste în #CaSavarinii
Cel mai nou cuptor NEFF Collection Graphite Grey cu emblematica ușă Slide&Hide® se regăsește la loc de cinste în bucătăria ”Savarinilor”. Felurite preparate coapte cu drag încarcă mesele de sărbătoare ale familiei Sava deja, mese înconjurate de pofticioși mai mici sau mai mari. Așa cum mărturisește chiar Prăjiturela, de idei nu duce lipsă niciodată, căci o inspiră totul în jur, de la emoții, oamenii care îi trec pragul sau ingredientele de sezon.
Rețetele de suflet ale Prăjiturelei
Paradoxal, desertul cel mai popular al Prăjiturelei este o tartă ce nu necesită coacere, cu lapte condensat și lime. Din puține ingrediente, simplu de realizat de oricine, este pe placul tuturor pofticioșilor. Rețeta cea mai dragă, însă, este alivanca bunicii, o prăjitură cu mălai și lapte bătut, pe care o poți încerca și tu dacă ai frunze proaspete de mentă. Găsești aici rețeta reinterpretată.
Întruchiparea perfectă a entuziastului de gătit
Prăjiturela inspiră cu fiecare poveste creată în bucătărie poftă de viață și bucurie, iar electrocasnicele NEFF sustin pasiunea pentru gătit și entuziasmul în bucătărie cu ajutorul caracteristicilor unice precum Slide & Hide®, TwistPad® și CircoTherm®, de exemplu. Sau cu funcțiile care eliberează creativitatea culinară, cum ar fi uscarea vaselor cu Zeolith sau programul exclusiv Chef 70°.
