Съвети и хитрини: Устойчива кухня

Бихте ли могли да преработите сегашните си мебели, за да им придадете нов, свеж облик? Понякога съществуващият шкаф може да се използва повторно и можете просто да смените вратите за свеж нов облик. Можете също така да интегрирате устойчиви материали във вашата кухня, като използвате например дървесина от местни възобновяеми източници или рециклирани материали. В нашата Устойчива Кухня, която виждате тук, ние използвахме повторно съществуващите стоманени шкафове и добавихме фронтове, направени от комбинация от брезов материал и лицев фурнир от ясен, две дървесини, които произхождат от Европа, където тази конкретна кухня е снимана. Използването на качествена дървесина дава на една обичана и добре използвана кухня така необходимата дълготрайност.

Когато планирате нова кухня и включвате нови уреди, внимавайте за енергийните рейтинги на въпросните уреди. Добрата новина е, че уредите стават все по-ефективни през последните години. В допълнение към енергийните рейтинги, струва си да разгледате и функциите на вашите нови уреди. Когато става въпрос за фурни например, NEFF има функция, наречена CircoTherm®, което означава, че можете да готвите три ястия на три нива едновременно, без смесване на вкусове. Затова не е никакъв проблем да приготвите наведнъж шоколадови мъфини, зеленчуци и вкусен лаврак. Това означава, че можете едновременно да намалите времето за готвене и консумацията на електроенергия. И накрая, не забравяйте осветлението: изборът на правилното осветление ще гарантира, че можете да създадете правилната атмосфера, но също така предоставя възможност да бъдете по-енергийно ефективни.

Знаете ли, че можете да пестите вода, като инсталирате аератор като част от вашия кран? Подходящите домакински уреди също могат да помогнат за намаляване на потреблението на вода. Използването на съдомиялна машина NEFF например използва по-малко вода, отколкото миенето на съдове на ръка (проучване на проф. Райнер Стамингер, Университет на Бон, 2006 г.). Има и специални еко програми, които означават, че съдомиялните използват по-малко вода и по-малко електричество.

Някои хора казват, че стайните растения правят къщата дом. Но те не са само приятни за окото, те също могат да пречистят въздуха във вашия дом, бързо търсене в интернет ще разкрие кои местни растения са най-добрите спътници за пречистване на въздуха, за които да внимавате. Друг начин да внесете свежи растения в дома си е като отглеждате пресни билки в кухнята си. Те също така остават свежи по-дълго от закупуването на нарязани билки от супермаркета. Така че притежаването на собствена малка билкова градина е както удобен, така и екологичен вариант.

Когато става въпрос за декориране, има някои страхотни устойчиви марки, които можете да включите в стила си. Ако харесвате вида на нашата кухня, можете да видите пълния списък с доставчици на аксесоари, които използвахме:

• Полилеи, ваза и табуретка от Schneid Studio. Schneid Studio се гордее с честни партньорства с местни занаятчии, използване на материали от естествени източници и холистично устойчиво мислене.
• Дъска за рязане от Wye. Подходяща е за почистване в съдомиялна машина, ръчно изработена и без отпадъци.
• Кухненска кърпа от Aspegren- Дания, изработена от 100% памук или 100% лен.
• Усмихната ваза от Heike Mende, която осигурява възможно най-ниска консумация на вода за всички глинени дизайни, особено при остъкляване с всички материали.
• Масленица от Thomas Reithofer. В продължение на три поколения дървото се оформя в работилницата на Thomas Reithofer и всеки от неговите продукти е ръчно изработен с грижа.
• Тиган от Florian Aberl. Florian означава лоялност през целия живот и гъвкавост на употреба. Той вярва, че качеството е ключът към устойчивостта.