6 portioner
INGREDIENSER
KIRSEBÆRFYLD
700 g frosne kirsebær (udstenede)
100 g Sukker
3 spsk. majsmel
3 spsk. kirsebærbrandy (kan udskiftes med likør, brandy, rom eller egnede alternativer)
1 tsk. vaniljeekstrakt
SMULDREDEJ
120 g hvedemel
3 tsk. kakao
110 g sukker
120 g koldt smør i tern (1x1 cm)
50 g mørk chokolade, groft hakket"
Trin 1
Start ovnen på varmluft og varm den op til 175 ° C.
Start med kirsebærfyldet. Bland kirsebærrene sammen med sukker, majsmel, kirsebærbrandy og vaniljeekstrakt i en stor skål.
Trin 2
Fyld 6 ovnfaste portionsforme med kirsebærfyldet.
Trin 3
Bland mel, kakaopulver og sukker i en separat skål til smuldredejen. Tilsæt smør og bland det med fingrene, indtil det har en smuldrende konsistens. Rør derefter hakket chokolade i og fyld formerne med smuldredejen.
Vi foreslår: CircoTherm®
NEFF CircoTherm® – vores smarte varmluftløsning til bagning og stegning på flere niveauer samtidig.
Læs mere
Trin 4
Placer formerne i ovnen og bag dem i ca. 25-30 minutter, eller indtil det begynder at boble langs kanterne. Tag dem ud og server.
