Cottura simultanea su più livelli
Che cos'è CircoTherm®?
Con CircoTherm® puoi cuocere piatti completamente diversi allo stesso tempo su più livelli del forno, senza alcuna commistione di sapori. L'aria calda avvolge velocemente le pietanze, trattenendo l'umidità e impedendo ai sapori di mescolarsi.
Così il pesce saprà di pesce e i muffin di muffin.
Come funziona CircoTherm®?
CircoTherm® aspira l'aria del forno attraverso una potente ventola in acciaio inox. Quindi riscalda l'aria e la riemette nella cavità del forno attraverso condotti posizionati strategicamente nella parete posteriore.
Il forno raggiungerà così la temperatura desiderata molto più rapidamente e il calore sarà distribuito in modo più uniforme al suo interno.
Qual è la differenza tra CircoTherm® 3D e 4D?
Forni Slide&Hide®
Il forno Slide&Hide® è l'unico con la porta che scompare eliminando ogni ostacolo in cucina. L'innovativa porta di questo forno è scorrevole e a scomparsa: scompare al di sotto della cavità, per avere facile accesso ai tuoi piatti in forno.
Oltre al sistema ad aria calda CircoTherm®, i forni Slide&Hide® offrono tante altre caratteristiche e funzioni, per soddisfare tutte le esigenze di ogni chef.