I consigli di Sonia

Forno tradizionale o forno a vapore? Perché dover scegliere se si possono avere entrambi? Fullsteam è il primo forno 3 in 1 firmato NEFF che unisce le prestazioni di un forno tradizionale con quelle di un forno a vapore, per scegliere ogni giorno se cucinare 100 % vapore, 100 % tradizionale, oppure aggiungendo il vapore durante la cottura tradizionale.

Affidabile al 100%, VarioSteam® ti permette di arrostire, grigliare o riscaldare. Durante la cottura gli alimenti ricevono l’umidità ideale grazie all’aggiunta di vapore, selezionabile a piacere su tre livelli di intensità.

Vuoi preparare tutte le portate del tuo menù contemporaneamente? Nessun problema con Circotherm®! Grazie all’esclusivo sistema di distribuzione dell’aria, il calore si espande su tutti i ripiani del forno. Puoi riscaldare, grigliare, arrostire ed I sapori non si mescolano o trasferiscono da un piatto all’altro.

Conosci la cottura ad induzione? Oggi è considerata la vera innovazione in cucina perché sfrutta un campo elettromagnetico per scaldare il fondo di pentole e padelle. Questo significa massimo rendimento con un consumo energetico ridotto, e senza che scatti il contatore di casa da 3kW! Massima velocità, perfetto controllo delle temperature e superficie sempre fredda…cosa puoi desiderare di più?

Sfatiamo un falso mito: non è detto che le pentole che possiedi non siano adatte ai piani a induzione. Sicuramente gli strumenti adatti ti permettono di sfruttarlo al meglio. Scopri quali sono, come riconoscerli e sfruttarli al meglio.

Nei piani con FlexInduction è possibile posizionare contemporaneamente sulla Flexzone più pentole e strumenti di diverse forme e dimensioni. Inoltre, il grill in ghisa, la piastra teppan yaki o la rostriera con il cestella per la cottura a vapore sono perfetti per preparare tantissimi piatti gustosi, dalla carne alle verdure.

Grazie al programma che mantiene l’olio ad una temperatura costante puoi preparare i tuoi piatti senza che l’olio bruci o che si raffreddi troppo: otterrai così un fritto perfetto, croccante e gustoso! E dopo aver preparato la tua frittura, anche la pulizia del piano sarà semplice e veloce: per pulire singole zone, puoi adagiare, ad esempio, un foglio di carta assorbente sotto le pentole e le padelle mentre cucini; una volta terminato, puoi eliminarlo con un semplice gesto. Oppure puoi semplicemente usare un panno morbido imbevuto di acqua e aceto.

Se anche per te pentole, piatti, bicchieri e pirofile sono all'ordine del giorno, le griglie abbattibili ed i vari accessori della tua lavastoviglie NEFF sono a tua disposizione per aiutarti a sfruttare al meglio tutto lo spazio disponibile, per carichi da manuale.