t
2-3 Порции
СЪСТАВКИ
За салатата:
500 г смесена салата
100 г бял равнец (по желание)
4 праскови
350 г скариди
За дресинга:
50 г пшенична трева
150 г йогурт
50 г сладка горчица
Сироп от агаве
Слънчогледово олио
сол
пипер
Алергените са отбелязани с удебелен шрифт.
Стъпка 1
Измийте и отцедете марулята. Отстранете костилките и нарежете прасковите на парчета.
Стъпка 2
Междувременно загрейте тенджерата и намажете с малко олио. Запечете прасковите от двете страни по около една минута от всяка страна. Оставете прасковите настрана и след това запечете скаридите на грила.
Стъпка 3
За дресинга разбъркайте добре всички съставки и овкусете със сол и черен пипер. Предпочитаме да използваме бял равнец в салатата, но това не е задължително. Подредете салатната смес в голяма чиния, отгоре с прасковите и скаридите и овкусете с дресинга.
Нашето предложение: Оребрена грил плоча NEFF
Насладете се на вкуса на печеното на грил и на лекотата на индукционното готвене с тази оребрена грил плоча, която може да се мие в съдомиялна. Типичен пример за грил – дава възможност на мазнините да изтекат надолу през пролуките, което е чудесно за здравословно хранене.
Научете повече
