t
4 Portionen
4 große Scheiben Land- oder Mischbrot
2 vollreife Tomaten
2 geschälte Knoblauchzehen
4 TL Olivenöl
Fleur de Sel
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Schritt 1
Brot in Scheiben schneiden. Brotscheiben im Toaster oder auf dem Grill toasten.
Schritt 2
Knoblauchzehen über die getoasteten Brote reiben. Tomaten quer halbieren und mit der Schnittfläche fest über das gegrillte Brot reiben, sodass viel Fruchtfleisch hängenbleibt. Anschließend mit Olivenöl beträufeln, mit wenig Fleur de Sel und Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
Wir empfehlen: NEFF Grillplatte
Genießen Sie Grillgeschmack auf dem Induktionsherd mit der spülmaschinenfesten Grillplatte. Die Rillen sorgen für einen typischen Grillabdruck und erlauben dem Öl abzulaufen.
Mehr entdeckenPassende Geschichten & Rezepte
REZEPTE & GESCHICHTEN FÜR KREATIVE KÖCHE
Mehr Rezepte, Stories und Tipps & Tricks finden Sie auf der Startseite von "The Ingredient". Schauen Sie rein und lassen Sie sich inspirieren!
Zur Übersicht