Schritt-für-Schritt Anleitung: Inbetriebnahme Ihres Backofens
# Schritt 1 - Backofen einbrennen & Garraum reinigen
Bevor Sie Ihren neuen Backofen in Betrieb nehmen, sollten Sie den Backofen einbrennen. Das Einbrennen eines neuen Backofens beseitigt bzw. verdampft mögliche Rückstände und reduziert Gerüche. Dabei wird der Ofen ohne Lebensmittel auf hohe Temperaturen erhitzt, um den charakteristischen „Neugeruch“, der auf die verwendeten Materialien und Beschichtungen zurückzuführen ist, zu beseitigen. Dieser Prozess sorgt für einen sauberen und gebrauchsfertigen Ofen.
Schritt-für-Schritt Anleitung zum Backofen einbrennen – Reinigung des Garraums
Um den Neugerätegeruch zu entfernen, heizen Sie den Garraum im leeren Zustand und bei geschlossener Backofentür auf: |
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1. Nehmen Sie das Zubehör aus dem Garraum. 2. Entfernen Sie Verpackungsreste, wie z. B. Styroporkügelchen, aus dem Garraum. 3. Wischen Sie vor dem Aufheizen des Geräts die glatten Flächen im Garraum mit einem weichen, feuchten Tuch ab. 4. Schalten Sie den Ofen mit der Taste ⌽ ein. 5. Stellen Sie die Heizart und Temperatur ein und starten Sie den Gerätebetrieb (Ober-/Unterhitze, 240°C, 1 Stunde). 6. Halten Sie die Küche bzw. Wohnung belüftet, während das Gerät aufheizt. 7. Schalten Sie das Gerät nach der angegebenen Garzeit mit der Taste ⌽ aus. 8. Warten Sie, bis sich der Garraum abgekühlt hat. 9. Reinigen Sie die glatten Oberflächen mit Seifenwasser und einem Geschirrtuch. |
In der Zwischenzeit: Reinigung des Zubehörs
Während der Backofen einbrennt, können Sie die Zeit nutzen, um das Zubehör gründlich zu reinigen. Zubehörteile wie Gitterroste und Bleche sollten aus dem Backofen entfernt und in warmem Wasser mit Spülmittel gereinigt werden. Diese Reinigung entfernt eventuelle Rückstände, die sich während der Produktion oder des Transports angesammelt haben.
Nach dem Trocknen können Sie das Zubehör wieder einsetzen und den vollen Betrieb des Backofens genießen.
Wie lange soll ich meinen neuen Backofen einbrennen?
Stellen Sie die Heizart auf Ober-/Unterhitze und die Temperatur auf 240°C ein. Lassen Sie Ihren NEFF Backofen für 1 Stunde laufen, um alle Produktionsrückstände zu entfernen und den optimalen Betrieb sicherzustellen.
# Schritt 2 - Uhrzeit und Datum einstellen
Die integrierte Uhr Ihres neuen Backofens zeigt nicht nur die Tageszeit an, sondern dient auch der Programmsteuerung des Gerätes. Um die vollen Funktionen des Backofens nutzen zu können, müssen Sie vor der ersten Benutzung die Uhrzeit und das Datum einstellen. Drücken Sie die entsprechenden Tasten auf dem Bedienfeld und folgen Sie unserer Anleitung.
# Schritt 3 – Kindersicherung aktivieren und deaktivieren
So machen Sie Ihren Backofen kindersicher: Mit eingeschalteter Kindersicherung ist das Bedienfeld des Backofens gesperrt, damit dieser nicht eingeschaltet werden kann. Erfahren Sie hier, wie Sie diese aktivieren und wieder deaktivieren können.
# Schritt 4 – Backofenfunktionen entdecken
Ihr neuer Backofen bietet eine Vielzahl von Funktionen, die Ihnen das Kochen und Backen erleichtern. Von Ober-/Unterhitze über Umluft bis hin zum Grill – jede Funktion hat ihre speziellen Vorteile.
Nehmen Sie sich die Zeit, die Bedienungsanleitung zu lesen und die verschiedenen Funktionen auszuprobieren.
Die wichtigsten Backofenfunktionen
Pyrolyse und Easy Clean: Unser Reinigungs-Duo
Kochen macht Spaß, aber das Saubermachen weniger? Mit der Pyrolyse-Funktion reinigt sich Ihr Ofen nach intensiver Nutzung selbst – Rückstände werden bei hohen Temperaturen zu Asche, einfaches Auswischen genügt. Für die schnelle Reinigung zwischendurch gibt es Easy Clean.
Tipp: In unserem Shop finden Sie pyrolysefestes Zubehör für vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.
Circo Therm® - unser extra schnelles NEFF Heißluft-System
Mit unserem einzigartigen CircoTherm® Backofen Heißluft-System wird die Hitze im Ofen mit hoher Geschwindigkeit gezielt um die Speisen der einzelnen Ebenen herum geführt. Dies ermöglicht ein besonders gleichmäßiges Back- und Bratergebnis und eine aromasichere Zubereitung ohne Geschmacksübertragung auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig.
Full Steam und Vario Steam - unsere Dampffunktionen für noch mehr Geschmack
Per Dampfzugabe werden Ihre Gerichte beim Backen, Braten und Aufwärmen mit der idealen Feuchtigkeit versorgt und bewahren sich damit ihre gesunden Nährstoffe und natürlichen Aromen. Für ein intensives Geschmackserlebnis und extra leckeres Aussehen!
Lust auf mehr? Dann erfahren Sie, was Ihr neuer Backofen noch alles zu bieten hat: lernen Sie viele weitere Heizarten für Ihr kreatives Koch- und Backerlebnis kennen.
Pizzastufe
Die NEFF Pizzastufe ist ideal für die Zubereitung von Pizza und allen Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.
Tipp: Die emaillierte NEFF Pizzaform ist vielfältig einsetzbar: ob Pizza, Flammkuchen oder Quiche - alles wird richtig schön knusprig.
Gärstufe
Die Gärstufe lässt Hefeteig im Ofen bei 30–50°C optimal aufgehen, dank kontrollierter Feuchtigkeit – ideal für Hefeteig, Brotteig und Pizzateig.
Grillfunktion
Verwenden Sie den Großflächengrill zum Grillen von flachem Grillgut, wie Steaks, Würstchen oder Toast, und zum Gratinieren. Hier wird ganze Fläche unter dem Grillheizkörper heiß.
Tipp: Mit dem NEFF Grill- und Spießset ist gutes Gelingen garantiert: Verwenden Sie den Drehspieß für große Braten, wie Rollbraten und Geflügel. Für kleinere Fleischsstücke oder auch Gemüse und Fisch dienen die sechs Portionsspießchen.
Brotbackstufe
Die Brotbackstufe ist ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Backwaren, die hohe Temperaturen benötigen.
Tipp: Mit dem NEFF Brotbackstein aus Keramik wird der Boden besonders fest und knusprig - für selbstgemachtes Brot wie frisch vom Bäcker.
Auftaustufe
Die NEFF Auftaustufe eignet sich zum schonenden Auftauen gefrorener Speisen.
Die Display-Bedienung
Flex Control: Bedienung per Touch oder Twist?
Mit Flex Control haben Sie die Wahl: Drehknopf, Touch-Display oder beides. Sie können Ihren Backofen und Ihr Kochfeld ganz nach Ihren Wünschen steuern. Streichen Sie sanft über das Touch-Display, tippen Sie darauf oder wählen Sie die gewünschte Einstellung mit dem Twist Pad Flex® Drehknopf. Die hochauflösende Oberfläche reagiert automatisch auf Ihre Auswahl. Für noch mehr Flexibilität und vollständige Kontrolle bei jedem Kochabenteuer bietet der Backofen Platz für zwei Twist Pads, eins auf jeder Seite.
Backofen-Displays entdecken
Für entspanntes Kochen ist eine einfache Bedienung besonders wichtig, sie wollen schließlich nicht lange Suchen und Herumprobieren. Mit den neuen TFT-Displays von NEFF gelangen Sie mit einem Fingertipp zum passenden Programm - sei es durch die praktische Nutzung des Twist Pad Flex® (erhältlich in 4 verschiedenen Farben mit Flex Design), der intuitiven Touch-Bedienung oder durch komfortablen Tastendruck.
Modelle mit Dampffunktion
Erfahren Sie hier, wie Sie den Wassertank Ihres Dampfbackofens ganz einfach entnehmen, befüllen und wieder einsetzen.
So funktioniert die Handhabung des Wassertanks
1. Tippen Sie auf das Symbol auf der Bedienblende. Die Blende hebt und schiebt sich automatisch nach vorne
2. Ziehen Sie die Bedienblende mit beiden Händen weiter nach vorne und schieben sie dann nach oben, bis sie einrastet
3. Heben Sie den Wasserbehälter an und nehmen Sie ihn aus der Aussparung
4. Füllen Sie den Wasserbehälter bis zur Max. Markierung mit kaltem Wasser
5. Setzen Sie den gefüllten Wasserbehälter wieder ein. Achten Sie dabei darauf, dass der Wasserbehälter hinter den beiden Halterungen einrastet
6. Schieben Sie die Bedienblende langsam nach unten und dann nach hinten, bis sie vollständig geschlossen ist