Lämpölaatikot – helppoa ruoanvalmistusta
Sulata suklaata, kohota leipää ja pidä ateriat lämpiminä ennen tarjoilua: lämpölaatikot auttavat ruoanvalmistuksessa. Suureen laatikkoon mahduu jopa 40 lautasta tai 192 espressokuppia. Pienessä mallissa voit pitää 12 lautasta lämpimänä. Ruoanvalmistus on yksinkertaista, sillä käytettävissä on kolme eri asetusta ruoan lämmittämiseen ja sulattamiseen. Tai pidä astiat ja tarvikkeet lämpiminä siihen asti, kunnes vieraat saapuvat. Valmista tarjoiltavaksi? Kätevän Push-Pull -avausmekanismin ansiosta ruokien tarjoilu on helppoa.
Suussasulavan hyvää
Mikä ikinä tuokaan muistoja mieleen – tuore, kypsennetty kala, mehukkaat kasvikset, makeat hedelmät, murea liha – sous vide -kypsennysmenetelmällä onnistut aina. Jokainen herkku säilyttää arominsa ja rakenteensa! Sous-vide on ruoanvalmistusmenetelmä, jossa on kaksi vaihetta, aseta kypsennettävät ainesosat ensin muovipussiin ja vakumoi se vakumointilaatikossa. Kypsennä ne alhaisessa ja tasaisessa lämpötilassa höyryuunissa.