Frigo Che Congela: Perché Succede e Cosa Fare

Può capitare che il frigorifero non funzioni correttamente e ghiacci alimenti e bevande.

Ma perché lo fa? E soprattutto, come intervenire per risolvere il problema ed evitare che si ripresenti?

Il ghiaccio nel frigo: perché è un problema?

Se lungo le pareti interne del frigorifero inizia a formarsi del ghiaccio, le performance dell’elettrodomestico inizieranno a peggiorare.

Perché il frigo congela gli alimenti?

Questa situazione si manifesta con maggiore frequenza in estate, quando fuori è meno freddo, le temperature sono mediamente più alte e l’umidità nell’aria è maggiore.

Nella gran parte dei casi il primo colpevole è infatti l’umidità, che interferisce con il funzionamento del sistema di regolazione.

Le cause principali

Come abbiamo detto, un’eccessiva umidità all’interno del vano è la prima (e più comune) causa, ma a lei si affiancano comportamenti e problematiche correlate, e anche alcune cause differenti.

Vediamo allora le altre cause principali che portano la formazione di ghiaccio nel frigorifero e il congelamento degli alimenti:

Problemi all’anta: la guarnizione del frigorifero potrebbe essersi logorata o scollata, e impedire in questo modo all’anta di chiudersi bene. Una chiusura difettosa porta a un ingresso eccessivo di aria nell’elettrodomestico, che a sua volta fa aumentare l’umidità interna.
Alimenti che toccano le pareti: tutto ciò che viene inserito nel frigorifero non dovrebbe andare a toccare le pareti interne, per evitare che il cibo non venga raffreddato uniformemente.
Regolazione errata della temperatura: il problema potrebbe essere proprio la regolazione, che magari è stata per sbaglio regolata su una temperatura troppo bassa.
Guasto al sistema di regolazione della temperatura: consigliamo di leggere il manuale di istruzioni per approfondire il funzionamento del prodotto (o, eventualmente, di contattare l’assistenza clienti).

1° soluzione: regola correttamente la temperatura

Se ti accorgi che il tuo frigo raffredda eccessivamente i tuoi alimenti, il primo consiglio è quello di dare un’occhiata al sistema di regolazione della temperatura.

Il pannello comandi permette di scegliere la temperatura più opportuna, anche in base alla stagione, alla temperatura esterna all’elettrodomestico, alla sua capienza e a quanti alimenti inseriamo al suo interno.

In genere, la temperatura consigliata è tra i 4° e i 6°. Alcuni frigoriferi dispongono di un pannello comandi smart, che può essere controllato e regolato a distanza con Home Connect.

2° soluzione: prevenire! Come evitare che il frigo congeli gli alimenti

La prima cosa da fare per evitare che si verifichi questo inconveniente è tenere l’anta del frigorifero chiusa il più possibile. È bene evitare di restare troppo tempo a fissare i ripiani con il frigo aperto, ma agire con le idee già chiare e richiuderlo non appena gli alimenti sono stati inseriti o tolti: più l’elettrodomestico rimarrà chiuso, meno aria entrerà a interferire con la temperatura interna.

Alcuni dei frigoriferi NEFF sono dotati del meccanismo Soft Close, che assicura una chiusura dell’anta automatica e delicata non appena viene raggiunto un angolo di apertura di 20°: nessun rischio che la porta rimanga involontariamente aperta.

In quanto alla conservazione dei cibi, ci sono invece 3 comportamenti da tenere bene a mente:

1. Evitare di inserire in frigo alimenti caldi: se hai cucinato un piatto e vuoi conservarlo in frigorifero, devi aspettare che prima si sia raffreddato completamente e abbia raggiunto almeno la temperatura ambiente, in modo che una volta inserito non ci siano troppi sbalzi di calore.

2. Utilizzare contenitori ermetici per gli alimenti che contengono liquidi: i liquidi possono evaporare, creando umidità; è importante quindi chiudere cibi e bevande ermeticamente (o con una pellicola) per evitarlo, oltre che per preservarli più a lungo.

3. Utilizzare gli appositi cassetti per la frutta e la verdura: i frigoriferi hanno nella parte più bassa le celle dedicate a ortaggi e frutti per conservarli più a lungo.

Con una giusta dose di attenzione e alcune buone abitudini da integrare nella propria quotidianità, quindi, sarà semplice avere a disposizione sempre alimenti conservati alla giusta temperatura.