Backofen mit Pyrolyse und Easy Clean - Selbstreinigung - schnell und leicht erledigt

Nach Aktivierung der Pyrolyse werden Back-, Brat- und Grillrückstände bei hohen Temperaturen von bis zu 500 °C einfach zu Asche zersetzt. Nach dem Abkühlen des Backofens kann die Asche dann einfach mit einem Tuch weggewischt werden. Chemische Reinigungsmittel sind bei diesem Reinigungsverfahren komplett überflüssig.

Zusätzlich ist jeder neue Pyrolyse Backofen mit der energiesparenden NEFF Reinigungshilfe EasyClean ausgestattet – für die schnelle und einfache Reinigung des Backofens zwischendurch. Hier finden Sie eine Übersicht der Vorteile und Nachteile von Pyrolyse, sowie von EasyClean.

Wenn Sie bequem auch gleich Ihr Back- & Bratzubehör während es Pyrolysevorgangs mitreinigen möchten, dann müssen diese Utensilien pyrolysefest sein. Teilweise ist dies im Lieferumfang schon enthalten. In unserem Shop können Sie zusätzliche pyrolysefeste Backbleche & -pfannen, Brot- & Pizzasteine sowie Teleskopauszüge bestellen.

• Entfernen Sie bitte vor jedem Start grobe Verschmutzungen aus dem Garraum und vom Zubehör.*
• Entfernen Sie unbedingt antihaftbeschichtete Backbleche und -formen vor dem Start aus dem Backofen. Nur emailliertes Zubehör kann mitgesäubert werden.**
• Nehmen Sie bei Einbaubacköfen mit Dampffunktion den Wassertank aus dem Ofen.
• Bitte säubern Sie die Innentür und Randflächen im Bereich der Dichtung. Achten Sie dabei darauf, die Dichtung nicht zu scheuern.
• Bei beschädigter Türdichtung entweicht große Hitze im Bereich der Tür. Die Dichtung nicht abnehmen. Ist die Dichtung beschädigt, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst und nutzen Sie den Backofen vorerst nicht mehr.
• Gestelle, Auszüge und Roste verfärben sich während der Reinigung. Entfernen Sie diese bitte vor dem Start der Selbstreinigung aus dem Garraum.
• Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine sehr hohe Temperatur, so dass Rückstände vom Braten, Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden Dämpfe freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute führen können. Während der Reinigungsfunktion die Küche ausgiebig lüften. Nicht längere Zeit im Raum aufhalten. Kinder und Haustiere fernhalten. Auch bei zeitversetztem Betrieb mit verschobener Endezeit die Anweisungen beachten.
• Der Backofen wird während der Pyrolyse Selbstreinigung auch außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Hängen Sie keine brennbaren Gegenstände wie Geschirrtücher an den Handgriff. Kinder fernhalten.

* Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich während der Selbstreinigung mit Pyrolyse entzünden.

** Die Antihaftbeschichtung wird sonst zerstört und es entstehen giftige Gase.

Pro Selbstreinigung immer nur ein emailliertes Zubehör ohne Antihaftbeschichtung auf den Zubehörträger legen.

So stecken Sie den Zubehörträger zum Mitreinigen von Zubehör ein:

• Achten Sie darauf, dass der senkrechte Stab (a) am Zubehörträger vorne ist (siehe Bild 1).
• Stecken Sie den Zubehörträger in die hintere Buchse bis zum Anschlag ein (b) und drücken Sie ihn nach hinten (c) (siehe Bild 2).
• Stecken Sie den Zubehörträger danach bis zum Anschlag in die vordere Buchse (d) und drücken Sie ihn nach unten (e) (siehe Bild 3).

Bitte beachten: Nur pyrolysefestes Zubehör kann mit Hilfe der Zubehörträger mit gereinigt werden:

• Entfernen Sie diese bitte vor dem Start der Selbstreinigung alle Gestelle, Auszüge und Roste aus dem Garraum. Diese könnten sich sonst verfärben.
• Die Antihaftbeschichtung von Backblechen und -formen wird durch die hohen Temperaturen zerstört. Antihaft-Bleche und Formen bitte ebenfalls aus dem Backrohr entfernen.
• Pyrolysefeste emaillierte Backbleche können Sie in unserem Zubehör-Shop erwerben

• Schalten Sie den Backofen ein.
• Tippen Sie im Hauptmenü auf "Selbstreinigung" (siehe 1. Bild).
• Streichen bzw. tippen Sie nach links oder rechts, um "Pyrolytische Selbstreinigung" auszuwählen (siehe 2. Bild).
• Streichen bzw. tippen Sie nach links oder rechts, um die Reinigungsstufe auszuwählen (siehe 3. Bild):
  • Sie können unter drei Reinigungsstufen wählen. Je stärker und älter die Verschmutzungen sind, desto höher sollte die gewählte Stufe sein. Eine Reinigung benötigt ca. 3.6 - 4.7 kWh.
    • Stufe 1: Reinigungsgrad leicht, Dauer ca. 2 Stunden 15 Minuten
    • Stufe 2: Reinigungsgrad intensiv, Dauer ca. 2 Stunden 30 Minuten
  • Bitte beachten Sie, dass die Reinigungsstufe nach dem Start nicht mehr verändert werden kann.
• Tippen Sie die Touch-Taste Start ">||" (rechts im Bild Symbol ganz rechts).

Beim Start der Pyrolyseprozesses wird die Tür des Backofens automatisch verriegelt und das Vorhängeschloss-Symbol erscheint im Display. Währende des Prozesses leuchtet die Garraumbeleuchtung nicht.

Hinweis: Lüften Sie die Küche, während die Selbstreinigungsfunktion läuft, da bei der Verbrennung von Essensrückständen Dämpfe freigesetzt werden.

Wenn Sie die Pyrolyse abbrechen möchten, tippen Sie auf die An/Aus-Taste.

Am Ende der Selbstreinigung ertönt ein Signal. Sie können die Backofentür erst öffnen, wenn die Anzeige des Vohängeschloss-Symbols erlischt.

Lassen Sie Tür und Garraum Ihres Backofens zunächst abkühlen. Wischen Sie dann mit einem feuchten Tuch die verbliebene Asche ab. Wenn Sie Zubehör mitgereinigt haben, wischen Sie dieses ebenfalls ab und entnehmen Sie den Zubehörträger. Jetzt können Sie auch Gestelle und Auszüge wieder einhängen und Roste, antihaftbeschichtete Bleche und anderes Zubehör wieder in den Backofen schieben.

Bei den Backöfen mit Hide®-Funktion kann die Backofentür vollständig in den Raum unter dem Backofen eingeschoben werden und schafft dadurch großzügig Platz für eine komfortable Handhabung. Eine besondere Dämpfungsmechanik sorgt dafür, dass die voll versenkbare Backofentür in einer seitlichen Kulissenführung leichtgängig, stufenlos im Gehäuse verschwindet.

Der mitdrehende Türgriff Slide® schwenkt während des Öffnens oder Schließens der Backofentür entgegen der Türbewegung mit und liegt dabei stets in gleicher Position in der Hand.

Die Slide & Hide® Backofentüre ist jetzt bei Pyrolyse Backöfen verfügbar.

Kochen leicht gemacht mitVario Steam Backöfen: Beim Braten, Backen und Aufwärmen werden Speisen per Dampfzugabe in drei Intensitätsstufen mit der idealen Feuchtigkeit versorgt. Individuell steuerbar oder bequem wählbar aus 18 voreingestellten Programmen. Für ein intensiveres Geschmackserlebnis und besonders leckeres Aussehen. Vario Steam ist eine gute Lösung für Menschen, die in Ihrer Küche die Vorteile eines dampfunterstützten Backens nutzen und gleichzeitig nicht auf einen perfekt ausgestatteten Backofen mit allen Beheizungsarten verzichten wollen.

Mit der Vario Steam Funktion kann in den Betriebsarten Circo Therm® Heißluft, Ober-/Unterhitze, Brotbackstufe und Thermogrillen beim Backen, Braten und Garen eine individuell einstellbare Dampfmenge in das Backrohr zugegeben werden – für noch bessere Ergebnisse. Steam Inject sorgt dabei für eine optimale Dampfverteilung im Backrohr.

NEU: Aktivieren Sie jederzeit den manuellen Dampfstoß bei der bewährten NEFF Heizmethode Circo Therm® Heißluft und Ober-/Unterhitze. Der Dampfstoß kommt sofort für eine definierte Zeit, kann aber auch manuell abgeschaltet werden.

Sogar an das Kochen nach dem Kochen wurde gedacht: Mit der Betriebsart „Regenerieren“ schmecken wiedererwärmte Speisen oder Teigwaren vom Vortag wie frisch zubereitet. Die dampfunterstützte Warmhaltefunktion verhindert ein Austrocknen der Speisen und hält sie länger wie „frisch zubereitet“.

Der Vario Steam Backofen ist als 45 cm- oder 60 cm-Gerät erhältlich.

Das schnelle und umweltschonende Reinigungsprogramm eignet sich optimal für eine schnelle Säuberung des Ofens zwischendurch, insbesondere bei leichten Verschmutzungen.

Diese spezielle Reinigungshilfe von NEFF ermöglicht die komfortable und energiesparende Säuberung des Backofeninnenraums: einfach 0,4 Liter Wasser und 1 Tropfen Spülmittel in die Bodenwanne des abgekühlten Backofens geben, Tür schließen, Easy Clean einschalten. Nach Programmende den Backofen-Innenraum auswischen und austrocknen lassen – fertig.

Easy Clean ist eine Reinigungshilfe und nicht vergleichbar mit der Pyrolyse Selbstreinigung.

• Sie können die Reinigungshilfe Easy Clean nur starten, wenn der Garraum kalt (Raumtemperatur) und die Gerätetür geschlossen ist.
• Während des Betriebes die Gerätetür nicht öffnen. Die Reinigungshilfe Easy Clean wird sonst abgebrochen.
• Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

• Entfernen Sie sämtliches Zubehör aus dem Garraum des Einbaubackofens.
• Mischen Sie 0,4 Liter Wasser (kein destilliertes Wasser) mit einem Tropfen Spülmittel und gießen Sie es mittig auf den Garraumboden.
• Schalten Sie den Backofen ein.
• Tippen Sie auf die Touch-Taste für das Hauptmenü (Häuschen-Symbol)
• Streichen oder tippen Sie nach links oder rechts, um "Easy Clean" auszuwählen (Wassertropfen-Symbol).
• Tippen bzw. wählen Sie die linke Zeile.
• Tippen Sie die Touch-Taste Start ">||" (ganz rechts). Der Backofen startet Easy Clean. Im Display erscheint die Restdauer.

Sobald die Reinigungshilfe abgelaufen ist, ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch den Betrieb. Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn der Garraum noch nass oder feucht ist.

• Öffnen Sie die Gerätetür und wischen Sie das Restwasser mit einem saugfähigen Schwammtuch auf.
• Reinigen Sie glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder einer weichen Bürste. Hartnäckige Rückstände können Sie mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl entfernen.
• Entfernen Sie Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch. Wischen Sie dann mit klarem Wasser nach und reiben Sie alles mit einem weichen Tuch trocken, auch unter der Türdichtung.
• Schalten Sie den Backofen aus.
• Öffnen Sie die Gerätetür in Raststellung (ca. 30°). Lassen Sie sie für etwa 1 Stunde geöffnet, damit die Emailflächen im Garraum trocknen. Alternativ können Sie auch eine Schnelltrocknung des Garraums durchführen.

• Öffnen Sie die Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Raststellung (ca. 30°).
• Schalten Sie den Backofen ein.
• Starten Sie Circo Therm® Heißluft mit 50 °C.
• Schalten Sie den Backofen nach 5 Minuten aus und schließen Sie die Backofentür.

• Lassen Sie die Spüllauge einige Zeit einwirken, bevor Sie die Reinigungshilfe starten.
• Reiben Sie verschmutzte Stellen auf den glatten Flächen mit Spülmittel ein, bevor Sie die Reinigungshilfe starten.
• Wiederholen Sie die Reinigungshilfe, nachdem der Garraum abgekühlt ist.

Backöfen mit Eco Clean sind mit einer hoch absorbierenden Katalyse-Beschichtung ausgestattet, die während des Backens oder Garens alle Fettspritzer aufnimmt. Diese besondere Beschichtung sorgt dafür, dass Fettspritzer und Essensreste bei jedem Garvorgang mühelos zersetzt werden. Dadurch entfällt die Notwendigkeit chemischer Reinigungsmittel und Ihr Backofen wird bei jeder Nutzung automatisch gereinigt.