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4 porzioni
INGREDIENTI
150 g di cioccolato biancospezzettato
100 g di cornflakes, sminuzzati finemente
4 barrette di Cadbury Crunchie o barrette al cioccolato simili
2 fette di torta Madeira comprate in negozio da circa 300-350 g l'una
4 cucchiai di burro non salato, sciolto
Facoltativo per la finta salsa ketchup:
5 cucchiai di salsa di gelato alla fragola
1 cucchiaino di panna
Un paio di gocce di colorante alimentare rosso
Gli allergeni sono segnati in grassetto
Fase 1
Metti il cioccolato in un padellino e fallo sciogliere con l'impostazione due del tuo piano cottura a induzione Neff. Mescola spesso, finché il cioccolato non sarà ben sciolto, poi spegni il fornello, trasferisci in una ciotola dai bordi alti e lascia raffreddare per 5 minuti.
Fase 2
Versa i cornflakes su un piatto grande in modo da formare uno strato uniforme.
Immergi rapidamente la prima barretta nel cioccolato bianco, assicurandoti che venga interamente coperta, poi passala nei cornflakes sminuzzati fino a ricoprirla per bene. Trasferisci su un piatto e ripeti con le altre barrette.
Fase 3
Preriscalda la griglia piatta a 275 °C.
Prendi le fette di torta Madeira e rimuovi il bordo più scuro, in uno strato sottile.
Fase 4
Usa un tagliapatate ondulato per tagliare la torta in pezzi simili a patatine. Ripeti con il secondo strato, fino a ottenere una bella quantità di "patatine". Sistemale su una teglia a formare un unico strato e spennellale leggermente con il burro fuso.
Fase 5
Grigliale per 1-2 minuti, girandole una volta, finché non saranno dorate. Fai attenzione perché bruciano molto facilmente se lasciate in forno troppo a lungo.
Impiatta le finte patatine insieme ai finti bastoncini di pesce.
Fase 6
Per un tocco in più, mescola la salsa alla fragola, la panna e il colorante rosso e servi come finto ketchup.