Histoire : Skate Kitchen - un symbole de liberté et de créativité

Lorsqu'il s'agit de donner vie à un espace ou à un bâtiment en racontant une histoire, la plateforme de conception multidisciplinaire Marketstudios est l'adresse idéale. Concevoir, c'est raconter des histoires, explique Holger Schardt. Ce concepteur de produits expérimenté, spécialisé dans la communication dans l'espace, a immédiatement eu une vision claire en tête : « la Skate Kitchen est la symbiose de deux mondes, celui de la cuisine et celui de deux skateurs professionnels », dit-il. « L'enjeu était de raconter leur histoire. Le mouvement était au cœur du projet : la porte de four innovante Slide&Hide® qui disparaît à l'intérieur du four évoque les mouvements de glisse des patineurs. Nous avons voulu montrer que la cuisine n'est pas uniquement un symbole de créativité et de liberté optimales, mais constitue aussi l'emblème d'un style de vie de plus en plus personnalisé. »

Cette interprétation a particulièrement séduit l'architecte Frederike Berning : « Aujourd'hui, les gens ne veulent plus acheter un style de vie prêt à l'emploi. Une cuisine dont l'architecture s'inspire d'un terrain de skate constitue un bon exemple de l'approche extrêmement personnalisée qui est de plus en plus demandée », dit-elle. L'intérêt se porte désormais sur l'ensemble. C'est notamment le cas des personnes qui se fixent des objectifs élevés pour eux-mêmes ainsi que pour leur famille et dans leur travail. L'expert observe que vivre en harmonie avec la nature est l'un des aspects clés qui se reflète également dans la cuisine. « Vous pouvez en dire long sur le style de vie que mène une personne en observant sa cuisine », déclare-t-elle. « Comment j'aime manger ? Quelle place je souhaite accorder à la durabilité dans ma vie ? La cuisine est traditionnellement une pièce hautement technique, qui s'accompagne souvent d'un investissement considérable », continue Berning. Holger Schardt ajoute : « Nous avons vu à quel point les gens ont à cœur de créer ici un endroit parfait - l'atelier idéal, un point de rencontre central pour toute la famille, mais aussi un espace qui reflète leur personnalité. La cuisine doit non seulement être en mesure de répondre à ces besoins sur le plan technique, mais également sur le plan visuel. Et elle doit aussi donner l'impression d'être un lieu susceptible de satisfaire à ces exigences ».

À quoi pourrait ressembler une cuisine dans laquelle il est possible de faire du skate ? Quelles sont les caractéristiques typiques ? Les matériaux ? Les textures ? « Nous avons créé une vue de dessus pour nous permettre de mieux la visualiser. Une sorte de grande mini-rampe esquissée comme un plateau, sur laquelle différents matériaux ont été collés », explique Frederike Berning. L'idée ultime qui nous est venue à l'esprit s'est inspirée du caractère espiègle des skateurs et des matériaux clairs et de haute qualité associés à la marque Neff. « Une histoire se nourrit également d'exagération et d'abstraction. La Skate Kitchen est devenue la cuisine utopique d'un couple de skateurs, encastrée dans une immense demi-lune et construite à partir de matériaux tels que la pierre naturelle, le bois et le béton », ajoute Holger Schardt. Nous nous sommes entre autres inspirés des photos prises par Alexander Basile, lui-même skateur et artiste, qui a participé au projet en tant que photographe. « Jusqu'à présent, les gens faisaient du skate dans les espaces urbains, sur du béton, des rails métalliques et des bornes en pierre », explique le designer. « Nous avons d'abord dû déterminer comment une cuisine doit être conçue pour que les matériaux soient non seulement adaptés aux skateurs à l'extérieur, mais puissent réellement s'intégrer à l'espace intérieur ».

Une fois les matériaux choisis, la cuisine a lentement commencé à prendre forme. Des structures communicantes de formes différentes ont été construites et encastrées dans un immense profil concave. Un fabricant de rampes expérimenté a travaillé en étroite collaboration avec l'atelier de bois hautement spécialisé de Møebelwerft pour veiller à créer un profil concave parfait en termes d'inclinaison, d'angle et de longueur. Au milieu du plan de travail, où se trouvent la plaque de cuisson et le four, a été implanté un monolithe qui est rempli de vie de tous les côtés. « Nous nous sommes mis à la place de skateurs qui seraient en charge de construire un parc d'attractions », explique Holger Schardt. « Puis nous avons mis en œuvre ces idées dans l'espace et développé différents niveaux sur lesquels les skateurs et les chefs pourraient s'adonner à leur activité favorite respective ».

« En même temps, nous voulions réinterpréter des matériaux anciens », explique l'architecte Berning. « Comme nous ne pouvions pas travailler avec un bloc de marbre de cinq mètres carrés, nous avons suggéré d'utiliser du bois résistant. Pour la rampe, nous l'avons poncé et teinté en noir. Nous nous sommes basés pour cela sur d'anciennes méthodes utilisées il y a une centaine d'années : nous voulions mettre ce produit en exergue », ajoute Holger Schardt. « Tous les détails techniques ont été améliorés - en toute transparence et sans perdre complètement les anciens aspects. Vous gardez ce qu'il y a de mieux et ne cessez de l'améliorer, tout en puisant dans les matériaux anciens qui touchent les gens, comme la pierre naturelle et le bois teinté ».

Une approche moderne en quête de sens. Après tout, de nos jours, une cuisine est bien plus qu'un endroit pour préparer les repas : c'est un lieu de retraite, un module de cuisson, un atelier, un bureau, qui peut même se transformer en terrain de skate. Conçu comme un véritable roadshow, cette cuisine est présentée au salon international du meuble de cuisine EuroCucina qui se tient à Milan, avec des cascades de skate spectaculaires et des shows de cuisine époustouflants. Elle est conçue comme un lieu où cuisine et plaisir deviennent une expérience partagée.