Ingrediënten
Voor de salade:
500 gr. slamix
100 gr. duizendblad (optioneel)
4 perziken
350 gr. garnalen
Voor de dressing:
50 gr. tarwegras
150 gr. yoghurt
50 gr. zoete mosterd
Agavesiroop
Zonnebloemolie
Zout
Peper
NEFF grillplaat
ALLERGENEN ZIJN VETGEDRUKT
Stap 1
Was de sla en laat uitlekken. Ontpit de perziken en snijd ze in plakjes. Vet ondertussen de grillplaat in met een beetje olie.
Stap 2
Verwarm de grillplaat en grill de perziken aan beide kanten ongeveer een minuut per kant.
Stap 3
Leg de perziken apart en grill vervolgens de garnalen op de grillplaat.
Wij adviseren: NEFF grillplaat
Ideaal voor het grillen van vlees, vis en groenten op een NEFF flexinductie kookplaat.
Bekijk de grillplaat
Stap 4
Meng voor de dressing alle ingrediënten goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout. Voeg naar smaak duizendblad toe aan de slamix.
Stap 5
Doe de slamix in een grote schaal, top met de perziken en gamba's en maak af met de dressing.
