Ingredienten pesto

Ingrediënten

100 gr. basilicum
100 gr. marjolein
100 gr. kervel
100 gr. oregano
2 kleine tenen knoflook
50 gr. pijnboompitten
150 gr. parmezaanse kaas
100 ml. olijfolie

Zout
Peper

ALLERGENEN ZIJN VETGEDRUKT

Stap 1

Stap 1

Was de kruiden en dep ze droog. Rasp de parmezaanse kaas en doe alle ingrediënten in een blender.

Stap 2

Stap 2

Meng een paar minuten goed. Voeg een scheutje extra olijfolie toe als de pesto te droog is.

Stap 3

Stap 3

Verwarm de inmaakpotten tot 120°C met NEFF CircoTherm® met toegevoegde stoom (gering).

De ideale koel-vriescombinatie Amerikaanse stijl

Wij adviseren: NEFF Circo Therm®

Onze ovens zijn uitgerust met het Circo Therm® heteluchtsysteem. Anders dan bij reguliere heteluchtovens, zorgt dit unieke systeem voor perfecte gelijkmatige verdeling van de hete lucht door de hele oven.

Ontdek meer
Stap 4

Stap 4

Laat de potten drogen en giet de pesto erin. In de koelkast is de pesto minstens 7 dagen houdbaar.

Recept

Groene pasta

Bekijk het recept

Recept

Courgettebloemen

Bekijk het recept