Recept

4-6 adag

HOZZÁVALÓK

½ uborka

Fél fej karfiol

1 hüvelykujj méretű gyömbérdarab

3 db újhagyma

500 ml zöldség alaplé

½ teáskanál só

A mártás:

1 teáskanál pirított szecsuáni bors, finomra őrölve

½ evőkanál chiu chow csiliolaj / lao gan ma csiliolaj

1 ½ evőkanál könnyű szójaszósz

3 evőkanál ching kiang fekete ecet

1 evőkanál cukor

1 evőkanál szezámpaszta / szezámszósz

1 evőkanál szezámolaj

2 evőkanál pirított szezámmag

Az allergének vastagon szedve szerepelnek

Tovább az előkészítéshez

1. lépés

1. lépés

A karfiolt virágjaira szedjük, és a csirke alaplében puhára főzzük.

2. lépés

2. lépés

A mártást elkészítjük, és a sült hozzávalóit apróra vágjuk.

3. lépés

3. lépés

A wokot közepes hőfokra állítjuk, és hozzáadjuk a gyömbért, az újhagymát és a karfiolt. A mártás hozzáadása előtt 30 másodpercig kevergetve sütjük. A karfiolt bevonjuk a mártással, majd a felszeletelt uborkával tálaljuk.

Ajánlatunk: NEFF indukciós főzőlap

Ajánlatunk: NEFF indukciós főzőlap

A Flex Induction főzőlapjaink segítségével az edényeket szabadon el lehet helyezni a főzőlap teljes területén. Az edényeket automatikusan érzékeli, és csak ott melegít, ahol arra szükség van.

Tudjon meg többet

Ajánlott történetek és receptek

Recept

TÖK FORMÁJÚ GŐZGOMBÓC

Recept kipróbálása

Történet

ÚTMUTATÓ A SZARVASGOMBÁHOZ

Teljes történet elolvasása