![Jeremy Pang](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03019219_1800px_Jeremy_double_icon__1.png)
t
![Közepesen](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780866_NEFF_Level2.png)
![több, mint egy 1 óra](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780872_NEFF_Time60.png)
![Hús](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780868_NEFF_Meat.png)
![Hozzávalók](http://media3.neff-international.com/Images/600x/20771866_SpiderPork_ingredients_1800x2143.jpg )
4 adag
HOZZÁVALÓK
1 kg csont nélküli sertéslapocka (vagy sertésnyak)
2 bolti leveles tészta
Maréknyi szezámmag
1 tojás a kenéshez
A páclé:
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 hüvelykujj méretű gyömbérdarab, apróra vágva
2 db újhagyma, apróra vágva
4 evőkanál paradicsomos ketchup
4 evőkanál hoisin szósz
4 evőkanál cukor
2 evőkanál sötét szójaszósz
2 evőkanál ecet
Az allergének vastagon szedve szerepelnek
![1. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/20771850_SpiderPork_step1_1800x1011.jpg)
1. lépés
A sütőt 150 °C-ra CircoTherm® funkcióval előmelegítjük. A sertéscombot 7-8 cm vastag sütési hosszúságra vágjuk és egy sütőtálba helyezzük. Az egész húst bedörzsöljük a páclével.
![2. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/20771851_SpiderPork_step2_1800x1011.jpg)
2. lépés
A bepácolt húst a sütőbe tesszük, és fedő nélkül legalább 2-3 órán át sütjük, időnként megforgatjuk, hogy a hús ne égjen meg, és szépen megbarnuljon. Hagyjuk kihűlni, majd ½ cm vastag kockákra vágjuk.
![3. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/20771852_SpiderPork_step3_1800x1011.jpg)
3. lépés
Enyhén lisztezett felületen kitekerjük a leveles tésztát úgy, hogy a felülete sima legyen. Egyenlő méretű köröket vágunk ki belőle.
![NEFF CircoTherm®](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02768345_website-teaser_neff-circotherm_v2_3200x682.jpg)
Ajánlatunk: NEFF CircoTherm®
A Circo Therm® - intelligens forrólevegős megoldásunk, mely lehetővé teszi különböző ételek sütését több szinten.
Tudjon meg többet![4. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/20771854_SpiderPork_step4_1800x1011.jpg )
4. LÉPÉS
Kb. 1 ½ teáskanálnyi tölteléket teszünk egy tésztakörre, és a széleit megkenjük a tojással. Egy másik tésztakörrel befedjük, és villával összenyomjuk. Győződjön meg arról, hogy szorosan le legyenek zárva. A maradék tésztából összesodorjuk a „lábakat", és rányomjuk körökre, ügyelve arra, hogy úgy hajlítsuk meg, hogy azok póklábnak nézzenek ki. Megkenjük tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
![5. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/20771853_SpiderPork_step5_1800x1011.jpg)
5. lépés
A sütőt 200 °C hőmérsékletre melegítjük a CircoTherm® funkcióval, és 15-20 percen keresztül aranybarnára sütjük. Ha fényesebb mázt szeretnénk, akkor 10 perc sütés után megkenjük egy második réteg tojással, és az elkészülésig visszatesszük a sütőbe. Boldog Halloweent!