![Konyhai történetek](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03071575_ks_icon_1800.png)
t
![1. ikon](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780865_NEFF_Level1.png)
![2. ikon](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780872_NEFF_Time60.png)
![3. ikon](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780868_NEFF_Meat.png)
![2 adag](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03068447_ks_chicken_wasabi_ingredients_1800x2143.jpg)
2 adag
HOZZÁVALÓK
3 csirkemell
½ evőkanál wasabi paszta
3 szál majoránna
1 db citrom
1 db chilipaprika
1 db mogyoróhagyma
300 ml zsíros tej
600 g viaszos burgonya
1 db uborka
175 g joghurt
1 evőkanál majonéz
1 tojás
80 g zsemlemorzsa
3 evőkanál tisztított vaj
1 evőkanál olívaolaj
so
bors
Az allergének vastagon szedve szerepelnek
![1. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03068448_ks_chicken_wasabi_step1_1800x1011.jpg)
1. lépés
Csíkokra vágjuk a csirkemelleket. Felaprítjuk a majorannát, negyedbe vágjuk a citromot, aztán hosszábban félbe vágjuk a chilipaprikát a magok eltávolításával. Negyedébe vágjuk a mogyoróhagymát.
![2. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03068449_ks_chicken_wasabi_step2_1800x1011.jpg)
2. lépés
Az összes hozzávalót tepsire tesszük, hozzáadjuk a tejet, majd sózzuk és borsozzuk. Lefedjük az edényt egy műanyagfóliával, majd hagyjuk éjszakára pácolódni a hűtőben.
![3. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03068450_ks_chicken_wasabi_step3_1800x1011.jpg)
3. lépés
A burgonyát egy edénybe tesszük, vízzel beborítjuk, megsózzuk, majd kb. 20 percig sütjük, illetve amíg alaposan át nem sül, de egyben marad. Hideg víz alatt leöblítjük, meghámozzuk, majd hosszában lemezekre vágjuk.
![4. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03068451_ks_chicken_wasabi_step4_1800x1011.jpg)
4. lépés
Levágjuk az uborka végét, hosszában félbevágjuk, majd apróra szeleteljük. Összekeverjük a joghurtot, az olajat, a majonézt és a wasabit. A burgonyát és az uborkát egy tálalóba tesszük, és összekeverjük az öntettel. Sózzuk és borsozzuk.
![5. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM03068452_ks_chicken_wasabi_step5_1800x1011.jpg)
5. lépés
Kivesszük a csirkecsíkokat a pácléből, majd egy tányéron hagyjuk lecsepegni. A tojást egy mélytányérba ütjük, majd jól felverjük. Egy másik mélytányérba zsemlemorzsát teszünk. Serpenyőn közepes-nagy hőfokon felmelegítjük a tisztított vajat. A húst a tojásba, aztán pedig a zsemlemorzsába mártjuk. Adagonként kb. 8 percig sütjük a csirkét, amíg mindkét oldala aranybarna nem lesz. A sültcsirkét wasabis burgonyasalátával tálaljuk.