t
![1. ikon](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780865_NEFF_Level1.png)
![2. ikon](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780872_NEFF_Time60.png)
![4. ikon](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780873_NEFF_Vegetables.png)
![4 darab](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02767994_aspargus-bruschetta_ingredients_1800x2143.jpg)
4 darab
2 evőkanál mogyoró
300 gr zöldspárga
30 gr vaj
só és frissen őrölt fekete bors
2 csipet cukor
chilipehely
75 gr Gruyère sajt
8 szelet rusztikus barna kenyér
2 evőkanál prémium olívaolaj
1 evőkanál apróra vágott zsályalevél
1 teáskanál apróra vágott metélőhagyma
Az allergének vastagon szedve szerepelnek
![1. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02767995_aspargus-bruschetta_step1_1800x1011.jpg)
1. lépés
A mogyorót olaj nélkül tapadásmentes serpenyőben pirítjuk, majd hagyjuk egy tányéron lehűlni. Durván felaprítjuk.
![2. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02767996_aspargus-bruschetta_step2_1800x1011.jpg)
2. lépés
A spárgák alsó harmadát meghámozzuk, majd a fás végeiket levágjuk. A spárgaszálakat vékony szeletekre vágjuk, majd vajjal üvegesre dinszteljük (közepes hőfokon). Sóval, borssal, cukorral és chilipehellyel ízesítjük.
Hagyjuk lehűlni, sajtot reszelünk, majd jól összekeverjük a spárgával.
![3. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02767997_aspargus-bruschetta_step3_1800x1011.jpg)
3. lépés
Enyhén megpirítjuk a kenyeret, olívaolajjal meghintjük, majd rákenjük a spárga és sajt keverékét. A felaprított mogyoróval körítjük, majd a 3. polcon 180°C-on körülbelül négy percing CircoTherm forró levegős rendszerben sütjük egészen addig, amíg a sajt meg nem olvad.
![4. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02767998_aspargus-bruschetta_step4_1800x1011.jpg)
4. lépés
Körítsük bazsalikommal és metélőhagymával, és azonnal tálaljuk.
![Ajánlatunk: NEFF CircoTherm®](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02768345_website-teaser_neff-circotherm_v2_3200x682.jpg)
Ajánlatunk: NEFF CircoTherm®
A Circo Therm® - intelligens forrólevegős megoldásunk, mely lehetővé teszi különböző ételek sütését több szinten.
Tudjon meg többet