![Nicky](http://media3.neff-international.com/Images/600x/MCIM02857114_Nicky_AuthorIcon_1800.png)
t
![](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780865_NEFF_Level1.png)
![](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780870_NEFF_Time60.png)
![](http://media3.neff-international.com/Images/100x/MCIM02780863_NEFF_Fruits.png)
![4 amaretti keksz](http://media3.neff-international.com/Images/600x/12782142_roasted-plum-syllabub_ingredients_1800x2143.jpg)
4 adag
HOZZÁVALÓK
Sült szilvához:
8 db szilva
2 evőkanál sózott vaj
2 evőkanál barna cukor
Borhabhoz
300 ml tejszín
75 g kristálycukor
4 evőkanál fehérbor
Tálaláshoz:
25 g pisztácia
4 amaretti keksz
Az allergének vastagon szedve szerepelnek
![1. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/12782143_roasted-plum-syllabub_step1_1800x1011.jpg)
1. lépés
Előmelegítjük a sütőt 180 Celsius-fokra a CircoTherm® funkció segítségével. Egy szélesebb sütőtálcát lefedünk sütőpapírral. A szilvákat felkockázzuk, a darabokat sütőlapra tesszük, majd megkenjük őket vajjal. Megszórjuk az egészet bőségesen barnacukorral.
![2. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/12782147_roasted-plum-syllabub_step2_1800x1011.jpg)
2. lépés
A tálcát betesszük a sütőbe és a szilvákat nagyjából 15 percig sütjük. Mikor már kellően megpuhultak és engedtek a levükből, kiszedjük őket, és szobahőmérsékletűre hagyjuk hűlni.
![3. lépés](http://media3.neff-international.com/Images/600x/12782150_roasted-plum-syllabub_step3_1800x1011.jpg)
3. lépés
Miközben a szilvák hűlnek, egy mélyebb tálban kavargatjuk a tejszínt, a cukrot és a fehérbort addig, amíg apró buborékok jelennek meg a felszínén.
![4. LÉPÉS](http://media3.neff-international.com/Images/600x/12782149_roasted-plum-syllabub_step4_1800x1011_jpg.jpg)
4. lépés
Négy kehely között szétosztjuk a sült szilvákat és a krémet. Tálalás előtt még rájuk szórjuk a pisztáciát és néhány apróra tört amaretti kekszet. Jó étvágyat a Valentin napi desszerthez!