Pyrolyse Backofen & Backofen Selbstreinigung

Wenn Sie bequem auch gleich Ihr Back- & Bratzubehör während es Pyrolysevorgangs mitreinigen möchten, dann müssen diese Utensilien pyrolysefest sein. Teilweise ist dies im Lieferumfang schon enthalten.

In unserem Shop können Sie zusätzliche pyrolysefeste Backbleche & -pfannen, Brot- & Pizzasteine sowie Teleskopauszüge bestellen.

Pro Selbstreinigung immer nur ein emailliertes Zubehör ohne Antihaftbeschichtung auf den Zubehörträger legen.

So stecken Sie den Zubehörträger zum Mitreinigen von Zubehör ein:

• Achten Sie darauf, dass der senkrechte Stab (a) am Zubehörträger vorne ist (siehe Bild 1).
• Stecken Sie den Zubehörträger in die hintere Buchse bis zum Anschlag ein (b) und drücken Sie ihn nach hinten (c) (siehe Bild 2).
• Stecken Sie den Zubehörträger danach bis zum Anschlag in die vordere Buchse (d) und drücken Sie ihn nach unten (e) (siehe Bild 3).

Bitte beachten: Nur pyrolysefestes Zubehör kann mit Hilfe der Zubehörträger mit gereinigt werden:

• Entfernen Sie diese bitte vor dem Start alle Gestelle, Auszüge und Roste aus dem Garraum. Diese könnten sich sonst verfärben.
• Die Antihaftbeschichtung von Backblechen und -formen wird durch die Hitze zerstört. Antihaft-Bleche und Formen bitte ebenfalls aus dem Backrohr entfernen.
• Pyrolysefeste emaillierte Backbleche können Sie in unserem Zubehör-Shop erwerben

• Entfernen Sie bitte vor jedem Start grobe Verschmutzungen aus dem Garraum und vom Zubehör.*
• Entfernen Sie unbedingt antihaftbeschichtete Backbleche und -formen vor dem Start aus dem Backofen. Nur emailliertes Zubehör kann mitgesäubert werden.**
• Nehmen Sie bei Einbaubacköfen mit Dampffunktion den Wassertank aus dem Ofen.
• Bitte säubern Sie die Innentür und Randflächen im Bereich der Dichtung. Achten Sie dabei darauf, die Dichtung nicht zu scheuern.
• Bei beschädigter Türdichtung entweicht große Hitze im Bereich der Tür. Die Dichtung nicht abnehmen. Ist die Dichtung beschädigt, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst und nutzen Sie den Backofen vorerst nicht mehr.
• Gestelle, Auszüge und Roste verfärben sich während der Reinigung. Entfernen Sie diese bitte vor dem Start aus dem Garraum.
• Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine sehr hohe Temperatur, so dass Rückstände vom Braten, Grillen und Backen verbrennen. Dabei werden Dämpfe freigesetzt, die zu Reizungen der Schleimhäute führen können. Während der Reinigungsfunktion die Küche ausgiebig lüften. Nicht längere Zeit im Raum aufhalten. Kinder und Haustiere fernhalten. Auch bei zeitversetztem Betrieb mit verschobener Endezeit die Anweisungen beachten.
• Der Backofen wird während der Pyrolyse auch außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Hängen Sie keine brennbaren Gegenstände wie Geschirrtücher an den Handgriff. Kinder fernhalten.

_{* Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich während der Pyrolysefunktion im Gerät entzünden.
** Die Antihaftbeschichtung wird sonst zerstört und es entstehen giftige Gase.}

• Schalten Sie den Backofen ein.
• Tippen Sie im Hauptmenü auf "Reinigung" (siehe 1. Bild).
• Streichen bzw. tippen Sie nach links oder rechts, um "Pyrolytische Selbstreinigung" auszuwählen (siehe 2. Bild).
• Streichen bzw. tippen Sie nach links oder rechts, um die Reinigungsstufe auszuwählen (siehe 3. Bild):
  Sie können unter drei Reinigungsstufen wählen. Je stärker und älter die Verschmutzungen sind, desto höher sollte die gewählte Stufe sein. Eine Reinigung benötigt ca. 3.6 - 4.7 kWh.
  • Stufe 1: Reinigungsgrad leicht, Dauer ca. 2 Stunden 15 Minuten
  • Stufe 2: Reinigungsgrad intensiv, Dauer ca. 2 Stunden 30 Minuten
• Bitte beachten Sie, dass die Reinigungsstufe nach dem Start nicht mehr verändert werden kann.
• Tippen Sie die Touch-Taste Start ">||" (rechts im Bild Symbol ganz rechts).

Beim Start der Pyrolyseprozesses wird die Tür des Backofens automatisch verriegelt und das Vorhängeschloss-Symbol erscheint im Display. Während des Prozesses leuchtet die Garraumbeleuchtung nicht.

Hinweis: Lüften Sie die Küche, während die Selbstreinigungsfunktion läuft, da bei der Verbrennung von Essensrückständen Dämpfe freigesetzt werden.

Wenn Sie die Vorgang der Pyrolyse abbrechen möchten, tippen Sie auf die An/Aus-Taste am Ofen.

Am Ende des Vorgangs ertönt ein Signal. Sie können die Ofentür erst öffnen, wenn die Anzeige des Vohängeschloss-Symbols erlischt.

Lassen Sie Tür und Garraum Ihres Backofens zunächst abkühlen. Wischen Sie dann mit einem feuchten Tuch die verbliebene Asche ab.

Wenn Sie Zubehör mit gereinigt haben, wischen Sie dieses ebenfalls ab und entnehmen Sie den Zubehörträger. Jetzt können Sie auch Gestelle und Auszüge wieder einhängen und Roste, antihaftbeschichtete Bleche und anderes Zubehör wieder in den Backofen schieben.

Bei den Backöfen mit Hide®-Funktion kann die Backofentür vollständig in den Raum unter dem Ofen eingeschoben werden und schafft dadurch großzügig Platz für eine komfortable Handhabung. Eine besondere Dämpfungsmechanik sorgt dafür, dass die voll versenkbare Backofentür in einer seitlichen Kulissenführung leichtgängig, stufenlos im Gehäuse verschwindet.

Der mitdrehende Türgriff Slide® schwenkt während des Öffnens oder Schließens der Backofentür entgegen der Türbewegung mit und liegt dabei stets in gleicher Position in der Hand.

Die Slide & Hide® Backofentüre ist jetzt bei Pyrolyse Backöfen verfügbar.

Vario Steam Backöfen ermöglichen dank Dampfzugabe in drei Intensitätsstufen und 18 voreingestellten Programmen ein Kocherlebnis, das Geschmack und Aussehen der Speisen optimiert, indem sie die ideale Feuchtigkeit beim Braten, Backen und Aufwärmen bieten. Die individuell anpassbare Dampfmenge kann in verschiedenen Betriebsarten wie Circo Therm® Heißluft und Ober-/Unterhitze zugeführt werden, ergänzt durch eine optimale Dampfverteilung mittels Steam Inject und die Möglichkeit, jederzeit einen manuellen Dampfstoß zu aktivieren. Zusätzlich gewährleistet die Regenerierfunktion, dass wiedererwärmte Speisen frisch schmecken.

Der Backofen mit Vario Steam ist in den Größen 45 cm und 60 cm erhältlich.